Efterår
Eftråret og vinteren er en periode hvor man forbereder sig til den kommende sæson.
I starten af efteråret kan man samle svampe, lave konserves eller marmelader af de opsamlede frugter som f.eks vandmelon, honningmelon, blommer, pærer osv.
Dette er også en god tid til at gå på opdagelse i naturen, gå lange ture i skoven, eller gå på trøffel-marked, foie gras marked og mange andre.
